Warga menjemur singkong yang telah digiling di Kampung Adat Cirendeu, Leuwigajah, Kota Cimahi, Provinsi Jawa Barat, Selasa (21/2/2023). Peralihan konsumsi beras menjadi nasi singkong di Kampung Adat Cirendeu sejak 1924 hingga saat ini membuat masyarakat di kampung tersebut mandiri, sehingga tidak bergantung pada beras yang menjadi makanan pokok mayoritas penduduk Indonesia. Dalam sehari, warga kampung tersebut mampu mengolah 100 kilogram singkong untuk dijadikan tepung singkong yang dapat diolah kembali menjadi berbagai makanan. | ABDAN SYAKURA/REPUBLIKA

Nasional

Kitorang Tara Makan Beras

01 Apr 2025, 05:00 WIB

Seolah-olah hanya beras yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.

"Kitorang di kampung bilang, torang anak Papua. Tapi sebenarnya torang tipu diri sendiri. Sa kasih contoh. Sagu itu orang Papua pu makanan asli, tapi torang tara pernah tanam. Torang lebih suka makan orang luar dorang pu hasil kebun (padi – nasi). Kitorang, Sa harus beli beras? Adooo, beras mahal....

Baca Selengkapnya

Gerakan “Literasi Umat” merupakan ikhtiar untuk memudahkan masyarakat mengakses informasi. Gerakan bersama untuk menebarkan informasi yang sehat ke masyarakat luas. Oleh karena informasi yang sehat akan membentuk masyarakat yang sehat.

Donasi Literasi Umat