Peserta menuangkan air untuk menyeduh kopi saat mengikuti kompetisi barista di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Timur, Duren Sawit, Jakarta, Rabu (10/1/2024). PPKD Jakarta Timur menyelenggarakan kompetisi barista kopi bertajuk Lets Grow Togethe | Republika/Putra M. Akbar
Peserta menggiling biji kopi saat mengikuti kompetisi barista di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Timur, Duren Sawit, Jakarta, Rabu (10/1/2024). | Republika/Putra M. Akbar
Peserta menuangkan air untuk menyeduh kopi saat mengikuti kompetisi barista kopi bertajuk Lets Grow Together Manual Brew Competition 2024. | Republika/Putra M. Akbar
Peserta menuangkan air untuk menyeduh kopi saat mengikuti kompetisi barista di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Timur, Duren Sawit, Jakarta, Rabu (10/1/2024). Kompetisi barista kopi tersebut mewajibkan peserta untuk menyajikan kopi dengan cita | Republika/Putra M. Akbar
Peserta melakukan proses peracikan kopi saat mengikuti kompetisi barista di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Timur, Duren Sawit, Jakarta, Rabu (10/1/2024). | Republika/Putra M. Akbar
Panitia memperlihatkan cangkir peserta yang lolos kompetisi barista di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Timur, Duren Sawit, Jakarta, Rabu (10/1/2024). PPKD Jakarta Timur menyelenggarakan kompetisi barista kopi bertajuk Lets Grow Together Manual | Republika/Putra M. Akbar
Juri mencicipi kopi buatan peserta kompetisi barista di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Timur, Duren Sawit, Jakarta, Rabu (10/1/2024). | Republika/Putra M. Akbar
Peserta menuangkan air untuk menyeduh kopi saat mengikuti kompetisi barista di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Timur, Duren Sawit, Jakarta, Rabu (10/1/2024). PPKD Jakarta Timur menyelenggarakan kompetisi barista kopi bertajuk Lets Grow Togethe | Republika/Putra M. Akbar

Peristiwa

Adu Lihai Meracik Kopi

Sebanyak 64 peserta mengikuti kompetisi barista kopi di Pusat Pelatihan Kerja Daerah Jakarta Timur

JAKARTA -- Sejumlah mengikuti kompetisi barista di Pusat Pelatihan Kerja Daerah (PPKD) Jakarta Timur, Duren Sawit, Jakarta, Rabu (10/1/2024).

PPKD Jakarta Timur menyelenggarakan kompetisi barista kopi bertajuk Lets Grow Together Manual Brew Competition 2024 yang diikuti oleh 64 peserta untuk mendapatkan pengetahuan dan pengalaman baru dalam dunia barista.

Selain itu kompetisi tersebut juga mewajibkan peserta untuk menyajikan kopi dengan cita rasa yang seimbang dengan metode manual brewing atau tanpa menggunakan alat. ';