CIMAHI -- Pedagang menata beras di kiosnya di Pasar Atas Cimahi, Kota Cimahi, Jawa Barat, Jumat (8/9/2023). Berdasarkan keterangan pedagang di pasar tersebut, sejak sebulan terakhir harga semua jenis beras mengalami kenaikan mulai dari Rp1.000 hingga Rp3.500.

Beberapa waktu sebelumnya pemerintah telah menetapkan kenaikan harga beras operasi pasar atau Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Bulog sebesar Rp 54.500 untuk ukuran lima kilogram (kg) per 1 September 2023. Harga ini naik Rp 7.000 dari sebelumnya yang sebesar Rp 47 ribu untuk lima kg. 

Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi menyampaikan sejumlah faktor yang mengerek kenaikan harga beras SPHP. Salah satunya harga eceran tertinggi (HET) naik menjadi Rp 10.900 per kg dari sebelumnya yang sebesar Rp 9.450 per kg.

Arief mengatakan kenaikan HET sebesar 20 persen bertujuan untuk memberikan stimulus bagi para petani untuk meningkatkan produksinya. 

Sementara itu di tempat terpisah Dirut Perum Bulog Budi Waseso memastikan ketersediaan Beras Operasi Pasar yang kini bernama Stabilisasi Pasokan dan Harga Pasar (SPHP) dan menyikapi perkembangan harga beras di pasaran.

Buwas mengatakan dengan kekuatan stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang dikuasai BULOG cberas SPHP sudah membanjiri pasar-pasar di seluruh daerah.

“Kami pantau secara terus menerus situasi sekarang ini dan dengan stok CBP yang kami kuasai saat ini sebanyak 1,6 juta ton maka kami yakinkan kepada seluruh masyarakat untuk tidak perlu panik karena BULOG memiliki stok yang sangat aman untuk kebutuhan stabilisasi harga beras sepanjang tahun," kata Buwas.

Buwas juga menegaskan, dari awal tahun hingga hari ini BULOG sudah menggelontorkan sebanyak 756 ribu ton beras SPHP di seluruh Indonesia melalui pedagang pengecer dan juga retail-retail modern. Pihaknya juga sudah mengeluarkan instruksi ke seluruh jajaran bahwa penyaluran beras SPHP ini harus berjalan lancar sepanjang tahun. Baca Selengkapnya';